こんにちは!長蛇先生です。今回は家飲みの回ということで、ジンを1つ紹介してみます。
みなとみらいで作られる横浜のクラフトジン「ナンバーエイト」です!
ベースになるスピリッツは、日本酒蔵の吟醸粕取り焼酎。
香りやキャラクターを持たせる、ボタニカルは8種類を使用しています。(蒸留所の名前と同様に「8」にこだわりました)1・ジュニパーベリー
2・イエルバブエナ(キューバンミント)
3・レモンバーベナ
4・神奈川みかん
5・ 無農薬レモン
6・ 生ホップ
7・ コーヒー豆
8・アボカドの種

まえに「キーズパシフィックグリル」で飲んだジンですね!
…詳しくは上記の紹介記事をご覧ください。

あと「アントニック」でも飲みましたね。あれは特別なものだったと思いますけど。
…詳しくは同じく上記の紹介記事をご覧ください。すみません、宣伝でした(苦笑)。
そのとおりです。アントニックでいただいたのは「ナンバーエイトジン・ファントム」でした。あれも大変おいしかったです…。


さて、本日は「普通の」「ナンバーエイトジン」をいただきます。人気が高いのでレベルゼロ(初心者)には入手しにくいかも…と思いましたが、最近はお店で見る機会も増えてきたので、こうして記事にしてみます。
まず、このジンは香りをかぐと、とても個性的な印象を受けます。材料に焼酎を使っているせいでしょうか。
もちろん、ボタニカルの香りもしっかりとします。

前に紹介した「黄金井」に似た印象です。
あれも材料に焼酎を使っていたはず!
焼酎!…そうかもしれませんね。確かに他のジン、サイレントプールやヘンドリックス、ボンベイサファイアなどでは感じない印象です。

まずはジントニックでいただきます。
ライムを氷で沈め、ジンとトニックウォーターを注いで飲んでみます。トニックはシュウェップスを使ってみました。
飲むと気のせいかもしれませんが、個性的な味がします。うまく言えませんが、複雑で力強い印象です。味はもちろんおいしいですよ!

キーズパシフィックグリルでいただいた時のジントニックです。
この時はライムを入れず、シンプルな見た目だなと思ったのと、繰り返しですが個性的で力強い味だったのが印象的でした。
この時トニックウォーターは「フィーバーツリー」を使っていました。たしかメニューにいくつかフィーバーツリーの種類が書いてあったと思います。

このジン、いくつか種類があるんですよね。普通のものと、アントニックでいただいた「ファントム」、あと…以前おみやげで買っていたものがあるのでは?
よく覚えていますね(笑)。はい、キーズパシフィックグリルに伺った時、購入したことがあります。それが…

ナンバーエイトジン・ダブルボタニカルです。
普通のものより2倍のジュニパーベリーを使っているとのこと。
後日こちらも記事にしてみます。
このナンバーエイトジン、見た目がカッコイイのと味がおいしいので、個人的にはお気に入りのお酒です。しばらく晩酌の主役になりそうですね。
ごちそうさまでした!