こんにちは！長蛇（おさへび）先生です。今回は「ジン紹介と感想シリーズ第5回」ということで、私が実際に愛飲しているジンを1つ紹介してみます。
みなとみらいで作られる横浜のクラフトジン「ナンバーエイト」です！
横浜のクラフトジン「ナンバーエイトジン」とは
以下のボタニカル情報はHUGE MAGAZINE公式サイトより引用しています。
ベースになるスピリッツは、日本酒蔵の吟醸粕取り焼酎。
香りやキャラクターを持たせる、ボタニカルは8種類を使用しています。（蒸留所の名前と同様に「8」にこだわりました）1・ジュニパーベリー
2・イエルバブエナ(キューバンミント)
3・レモンバーベナ
4・神奈川みかん
5・ 無農薬レモン
6・ 生ホップ
7・ コーヒー豆
8・アボカドの種
見た目もおしゃれで、香り・味ともに力強く、自宅でじっくり味わいたい、そんな一本です。
気になる方は、以下のリンクからチェックしてみてください👇
前に「キーズパシフィックグリル」で飲んだジンですね！
…詳しくは上記の紹介記事をご覧ください。
あと「アントニック」でも飲みましたね。あれは特別なものだったと思いますけど。
…詳しくは同じく上記の紹介記事をご覧ください。すみません、宣伝でした（苦笑）。
そのとおりです。アントニックでいただいたのは「ナンバーエイトジン・ファントム」でした。あれも大変おいしかったです…。
さて、本日は「普通の」「ナンバーエイトジン」をいただきます。人気が高いので初心者“レベルゼロ”には入手しにくいかも…と思いましたが、最近はお店で見る機会も増えてきたので、こうして記事にしてみます。
まず、このジンは香りをかぐと、とても個性的な印象を受けます。材料に焼酎を使っているせいでしょうか。
もちろん、ボタニカルの香りもしっかりとします。
前に紹介した「黄金井」に似た印象です。
あれも材料に焼酎を使っていたはず！
焼酎！…そうかもしれませんね。確かに他のジン、サイレントプールやヘンドリックス、ボンベイサファイアなどでは感じない印象です。
ジントニックってこんなに違う？ナンバーエイトで実感
まずはジントニックでいただきます。
グラスに氷をたっぷりと入れ、ライムを沈めるように添えてから、ジンとトニックウォーターを静かに注ぎます。香りが立ち上がる瞬間がたまりません。
トニックはシュウェップスを使ってみました。
ひと口含むと、焼酎由来の深みとボタニカルの鮮烈な香りが広がり、複雑で力強い味わいがじわじわと押し寄せてきます。
まさに“横浜らしさ”を感じる一杯です。
キーズパシフィックグリルでいただいた時のジントニックです。
このときはライムなしのシンプルなスタイル。見た目は控えめながら、味はしっかりと主張してくる。力強く、記憶に残る一杯でした。
このときトニックウォーターは「フィーバーツリー」を使っていました。たしかメニューにいくつかフィーバーツリーの種類が書いてあったと思います。
他のナンバーエイトジン
このジン、いくつか種類があるんですよね。普通のものと、アントニックでいただいた「ファントム」、あと…以前おみやげで買っていたものがあるのでは？
よく覚えていますね（笑）。はい、キーズパシフィックグリルに伺った時、購入したことがあります。それが…
ナンバーエイトジン・ダブルボタニカルです。
普通のものより2倍のジュニパーベリーを使っているとのこと。
以前は入手しにくいものでしたが、最近はお店で見ることも増えてきました。後日、こちらも記事にしてみます。
もし気になる方は、以下のリンクからチェックしてみてください👇
おわりに
このナンバーエイトジン、見た目がカッコイイのと味がおいしいので、個人的にはお気に入りのお酒です。しばらく晩酌の主役になりそうですね。
初めてジンを買ってみたい方にも、ぜひおすすめの一本です。Barで気になっていた方も、まずは家飲みから試してみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした！
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