ライブ演奏を聴きながら、パフェを食べつつカクテルを傾ける…贅沢極まりありませんが、これぞBarならではの楽しみでしょう！
こんにちは！ 長蛇（おさへび）先生です。今回は新宿にあるホテル「ヒルトン東京」2階にある「バー＆ラウンジ ZATTA（ザタ）」に伺った時の話になります。
たまたまネットで見ていたら、夏限定のパフェとオリジナルカクテルを同時にいただけるというプランを見つけました。「エポックステアリング」というそうです。
オリジナルカクテルはもちろんですが、夏限定のパフェにも興味があります。レベルゼロ（初心者）の我々でも、有名ホテルならまず間違いはないでしょう。これは行くしかありません。
ところで場所は…なんと、新宿にあるホテル「ヒルトン東京」ですか。懐かしいですね。
長蛇先生、ヒルトン東京に行ったことがあるんですか？
はい。昔、友人の結婚式がありまして、その時伺ったと記憶しています。もう随分前の話です。
たしかその時、結婚式の二次会で初対面の新郎と反復横跳びで勝負をしました。負けましたけど（笑）。
…何をどうしたら、そんな展開になるんですか（笑）？
はは、ブログの趣旨と違うので、それはまた別の機会に。
ほら、パフェとカクテルが待っていますから、さっそく突撃してみましょう！
もし気になるようでしたら、SNSなどでご質問ください。
しょうもない話といっていい位の内容ですけど…（笑）。
バー＆ラウンジ ZATTA（ザタ）新宿、ヒルトン東京
新宿駅から都庁方向に、地下道を歩いて向かいます。
以前伺ったハイアットリージェンシー東京の近く、通りをはさんで反対側にあります。
ハイアットリージェンシーよりもちょっと距離がありますが、10分程度を見てもらえたら大丈夫です。
正面玄関です。
入るとロビーがありますが、少し進んだ奥にある階段で2階に上がります。
案内などは見つかりませんでした。ちょっと不安になりますが、いざとなればスタッフの方に聞けば大丈夫でしょう。
2階も広いですが、カウンター席が見えるのでそちらに進めばOKです。
そのまま店内のソファー席へ。
…なんか「パフェを食べるぞ！」という感じの配置ですね。
奥の灯りは実際の火が灯ったロウソクです。開放感があるのですこしにぎやかですが、いい雰囲気の店内です。
パフェのメニューです。わかってはいましたが、本日一番悩んだ瞬間です。
どっちにしましょう…これは究極の選択かもしれません。困りました…両方はダメですよね。
…今日はヴェールにします。
長蛇先生は両方選んではダメかと店員さんに聞いていました。
ダメに決まっているじゃないですか（笑）。
そんなに気になるなら、また来ればいいのでは？
そうか！ そうですね。また来ます。
⛳ということで本当に再訪しました（笑）。2回目の訪問紹介記事はこちら。
カクテル「熟成ジントニック」
パフェ「ヴェール」と「熟成ジントニック」です。
ジントニックですが少し色がついています。こちらのお店で樽熟成させたためだとか。
刺さっているのはレモングラスです。私はストローだと思っていました（笑）。
一生懸命、ストローだと思って吸い出そうとしていましたね（笑）。
ジントニックにストローが付くの、見たことないですよ。
いやあ、知らないって恥ずかしいです（苦笑）。
飲むとおいしいのですが…今まで飲んだジントニックとは違います。
これ、ジントニックなのか？と思うほど、何かが違います。ジュニパーベリーをあまり感じないからでしょうか…？
ただ、パフェに合うのでおいしいです。
メニューより、「熟成ジントニック」の紹介です。
雰囲気が出ていて、いいですね！
パフェ「ヴェール」については、お店のホームページから引用しておきます。
こちらもおいしい！ マスカットとメロンを十分堪能できました！
芳醇な果汁をたたえたマスクメロンとエメラルドのような輝きのシャインマスカットを冠した「ヴェール」。白ワインのゼリーと清々しいライムカードクリームが層になり、メロンゼリーやホワイトラム香るモヒートグラニテ、ライムソルベが清涼感を添えます。メロンの網目模様を思わせる繊細なホワイトチョコレートと銀箔をあしらったエレガントパフェです。
カクテル「結-YUI-」
カクテル「結（ゆい）」です。
ウォッカと日本酒のカクテルとのことですが、飲んだ印象は甘さ控えめの抹茶ミルクという感じです。
もちろん、他にも何かあるおかげで、深い味わいになっています。おいしいです。
メニューより、「結」の紹介です。
先ほどの写真の真ん中にあるのは和三盆で、これを入れて甘さを調節してほしいとのこと。手が込んでいます。
一番左にあったのは羊羹です。かなり甘いのでこれでバランスをとっているのでしょう。
おわりに
今回いただいたものをまとめてみました！ どちらも雰囲気が出ていてとても良かったです。
| 名称 | 見た目 | コメント | 備考 |
| 熟成ジントニック | よい | 飲んだことのないタイプのジントニックでした！ | |
| 結 | とてもよい | 「和」を感じました。 |
パフェとセットでいただきましたが、大変おいしくいただくことができました。
カクテルをいただいているとき、ちょうどライブミュージックを聞くことができました。
カクテル片手に音楽を聴くのはいいですね！
Bar巡りをしていて、このような機会は初めてでは？
とても素敵な時間を過ごすことができました。もう1つのパフェや他のカクテルもぜひ味わってみたいものです。
ごちそうさまでした！
＜詳細情報＞
東京都新宿区西新宿6-6-2
本日のお会計 約7,000円（カクテル2杯、パフェ1品）
今回は特別プランで少しお得に利用させていただきました！
