こんにちは! 長蛇(おさへび)先生です。今回はちょっと趣向を変えて、あるbarに再訪したときのお話を1つ。
「ハイアットリージェンシー横浜」という有名ホテルの1階にある「THE UNION BAR & LOUNGE」に伺った時の話になります。私のお気に入りのBarなので、懲りずにまた記事を書いてしまいました…。
こちらはすでに紹介記事があります。1回目の訪問紹介記事はこちら。barの詳しい紹介はそちらをご覧ください。

長蛇先生が初めてホテルバーというものに足を踏み入れた、思い出のあるBarですね!

そして1番目のブログ記事で扱ったBarでもあります。まさにブログレベルゼロ(初心者)の時を思い出す存在というわけですか。
そういうことです。同じお店を記事で扱うのはどうだろう…?と思いましたが、書くと楽しいので自己満足承知で書いてみます。ついでにレベルゼロの気持ちも思い出してみます(笑)。
というわけでいきなり本題です。この日は3杯いただきました。
- ニーニョ・デル・ソル
- ヨコハマブルー
- 竹鶴

アーリーサマーフェアのカクテルがありました。そのメニューを見てみます。
どれも気になりますが、一番上の「ニーニョ・デル・ソル」をチョイス。
絵的に映えると思ったのでこれにします(苦笑)。

「ニーニョ・デル・ソル」です。ドラゴンフルーツをフローズン状にして上に載せています。
トロピカルな花と2本の黒いストロー、そして生のドラゴンフルーツが見た目を華やかにしています。

バーテンダーさんに花の名前を聞いたのに、忘れてしまいました…不覚です。

生のドラゴンフルーツはそのまま食べてみました。
特に甘い、という感じではなく淡白な感じなんですね。
ドラゴンフルーツはちゃんと食べたことがなかったので新鮮でした。何事も経験です(笑)。

おつまみはフィッシュアンドチップスです。たまには違うものを…といつも思うのですが、つい頼んでしまいます。
いろいろな場所のものをいただきましたが、こちらのフィッシュアンドチップスは本当においしいと思ったものの1つです。
今日ももちろんおいしい!

「ヨコハマブルー」です。このBarのシグニチャーカクテルになります。今日は久しぶりにこれを飲みに来ました。
見た目といい、香りといい、味といい、すばらしい! お気に入りのカクテルの1つです。
飲むとBarに来てよかったなといつも感じます。

「ヨコハマブルー」はグレイグースというウォッカベースのカクテルです。メニューによるとサンジェルマン、ヒプノティック、フレッシュライムジュースとソーダで作られています。
サンジェルマンはエルダーフラワーリキュール、ヒプノティックはフルーツリキュールになります。リキュールについては「その他リキュール、ミスティア」の記事で詳しく話をしました。よろしければご覧ください。

このカクテル、松の葉の香りが印象的ですね。すごくさわやかな感じがします…。
すっかり酔いしれていますね(笑)。まあ、無理もありません。存分にご堪能ください。

最後はウイスキーの「竹鶴」をいただきます。
飲み方のお勧めをバーテンダーさんに伺ったらロックとのことでした。そうしてみます。
プロの方に相談できるのがカウンター席の大きなメリットだと思います。
味わいは…おいしい。当然のことかもしれませんが、良いウイスキーです。

シャンデリア「ヨコハマムーンライト」とジャパニーズウイスキーそろい踏みです。
この中では「竹鶴」だけ持っていないので、飲んでみました。
特にくせを感じない、奥行きある味でした。いずれ自宅で楽しんでみましょう。



カウンターにジンがたくさんあります! 「六」「桜尾」「季の美」「油津吟」「サイレントプール」に…最近知った「バスタブジン」も! すべて手に取れますよ!
あの~、勝手に触ってはダメですよ(笑)。気持ちはよくわかりますけど、ちゃんとバーテンダーさんの許可をとってくださいね。

「ボタニスト」や「モンキー47」もありますけど、まだ紹介はおろか、飲んだこともありませんね。
こちらはジンの豊富さを売りにしているbarですから、種類が多くて当然かもしれません。まだまだレベルゼロの我々には知らないことがたくさんありますから、少しずつ知っていきましょう!
…さて、この日はお客さんが多い印象だったので、早めに失礼させていただきました。barでは状況によっては長居せず、早めに席をあけてあげるのもいいそうですよ。
ごちそうさまでした!
<詳細情報>
神奈川県横浜市中区山下町280-2 (ハイアットリージェンシー横浜1階)
ハイアットリージェンシー横浜 THE UNION BAR & LOUNGE
本日のお会計 約9,000円(カクテル、ウイスキー3杯、おつまみ1品)