こんにちは！ 長蛇（おさへび）先生です。今回「bar体験記第13回」はちょっと趣向を変えて、あるbarに再訪したときのお話を１つ。
「ハイアットリージェンシー横浜」という有名ホテルの1階にある「THE UNION BAR & LOUNGE」に伺った時の話になります。私のお気に入りのBarなので、懲りずにまた記事を書いてしまいました…。
長蛇先生が初めてホテルバーに足を踏み入れた、思い出の場所ですね！
そして１番目のブログ記事で扱ったbarでもあります。まさにブログ初心者“レベルゼロ”の時を思い出す存在というわけですか。
そういうことです。同じお店を記事で扱うのはどうだろう…？と思いましたが、書くと楽しいので自己満足承知で書いてみます。ついでに初心者“レベルゼロ”の気持ちも思い出してみます（笑）。
【横浜・中華街】THE UNION BAR & LOUNGE
⛳こちらはすでに紹介記事があります。１回目の訪問紹介記事はこちら。アクセス方法などのbarの詳しい紹介はそちらをご覧ください。
というわけでいきなり本題です。この日は３杯いただきました。
カクテル「ニーニョ・デル・ソル」【期間限定】ドラゴンフルーツが映える夏カクテル
アーリーサマーフェアのカクテルがありました。そのメニューを見てみます。
どれも気になりますが、一番上の「ニーニョ・デル・ソル」をチョイス。
見た目が映えると思ったので、これにしました（笑）。
「ニーニョ・デル・ソル」です。ドラゴンフルーツをフローズン状にして上に載せています。
トロピカルな花と２本の黒いストロー、そして生のドラゴンフルーツが見た目を華やかにしています。
バーテンダーさんに花の名前を聞いたのに、忘れてしまいました…不覚です。
生のドラゴンフルーツはそのまま食べてみました。
特に甘い、という感じではなく淡白な感じなんですね。
ドラゴンフルーツはちゃんと食べたことがなかったので新鮮でした。何事も経験です（笑）。
おつまみはフィッシュアンドチップスです。たまには違うものを…といつも思うのですが、つい頼んでしまいます。
いろいろな場所のものをいただきましたが、こちらのフィッシュアンドチップスは本当においしいと思ったものの１つです。
今日ももちろんおいしい！
シグニチャーカクテル「ヨコハマブルー」
「ヨコハマブルー」です。このbarのシグニチャーカクテルになります。今日は久しぶりにこれを飲みに来ました。
見た目といい、香りといい、味といい、素晴らしい！ お気に入りのカクテルの１つです。
飲むとbarに来てよかったなといつも感じます。
「ヨコハマブルー」はグレイグースというウォッカベースのカクテルです。メニューによるとサンジェルマン、ヒプノティック、フレッシュライムジュースとソーダで作られています。
サンジェルマンはエルダーフラワーリキュール、ヒプノティックはフルーツリキュールになります。リキュールについては「その他リキュール、ミスティア」の記事で詳しく話をしました。よろしければご覧ください。
このカクテル、松の葉の香りが印象的ですね。すごくさわやかな感じがします…。
すっかり酔いしれていますね（笑）。まあ、無理もありません。存分にご堪能ください。
ウイスキー「竹鶴」ロックでいただく初心者にもおすすめの一杯
最後はウイスキーの「竹鶴」をいただきます。
飲み方のお勧めをバーテンダーさんに伺ったらロックとのことでした。そうしてみます。
プロの方に相談できるのは、カウンター席ならではの醍醐味ですね。
味わいは…おいしい。当然のことかもしれませんが、良いウイスキーです。
シャンデリア「ヨコハマムーンライト」とジャパニーズウイスキーそろい踏みです。
この中では「竹鶴」だけ持っていないので、飲んでみました。
特にくせを感じない、奥行きある味でした。いずれ自宅で楽しんでみましょう。
おわりに…初心者が楽しんだ3杯
今回いただいたものをまとめてみました！
| 名称 | 見た目 | コメント | 備考 |
| ニーニョ・デル・ソル | 華やか | トロピカルで爽やか | 期間限定 |
| ヨコハマブルー | 青く美しい | 松の葉の香りが印象的で、初心者“レベルゼロ”にはたまりません！ | シグニチャーカクテル |
| 竹鶴 | シンプル | 奥行きのある味わい。ロックはおいしい！ | ジャパニーズウイスキー |
カウンターにジンがたくさんあります！ 「六」「桜尾」「季の美」「油津吟」「サイレントプール」に…最近知った「バスタブジン」も！ すべて手に取れますよ！
あの～、勝手に触ってはダメですよ（笑）。気持ちはよくわかりますけど、ちゃんとバーテンダーさんの許可をとってくださいね。
「ボタニスト」や「モンキー47」もありますけど、まだ紹介はおろか、飲んだこともありませんね。
こちらはジンの豊富さを売りにしているbarですから、ジンの種類が多くて当然かもしれません。まだまだ初心者“レベルゼロ”の我々には知らないことがたくさんありますから、少しずつ知っていきましょう！
…さて、この日はお客さんが多い印象だったので、早めに失礼させていただきました。混雑時は、早めに席を譲るのもスマートな振る舞いだそうです。
初心者の頃の気持ちを思い出しながら、再訪する楽しさを改めて感じました。これからも少しずつ、barの世界を深めていきたいですね。
ごちそうさまでした！
＜詳細情報＞
神奈川県横浜市中区山下町280-2 （ハイアットリージェンシー横浜1階）
ハイアットリージェンシー横浜 THE UNION BAR & LOUNGE
本日のお会計 約9,000円（カクテル、ウイスキー3杯、おつまみ1品）
