地下室って、日常ではなかなか縁がない場所。でも、小説やマンガ、アニメではよく登場する“秘密の空間”ですよね。
そんな場所に、実際に足を踏み入れる機会がありました。ちょっとワクワクしませんか？
こんにちは！ 長蛇（おさへび）先生です。
今回「bar体験記第16回」は中目黒にあるbar「＆Spirits（アンドスピリッツ）」に伺った時の話になります。
酒屋さんが営んでいるbarとのことで、その場でお酒の有料試飲、購入もできるという、ちょっと変わったお店のようです。土日はバーテンダーさんもいて、カクテルも楽しめるということで、さっそく伺ってみました。
どんなお酒があるか楽しみですね！
ホームページで見た感じ、けっこう種類がありそうです。
これは期待できそうですね。ではさっそく突撃します！
【アクセス】中目黒「＆Spirits」への行き方と周辺情報
中目黒の駅から山手通りを渡り目黒川の方へ進みます。橋を渡ってからすぐ左に曲がりしばらく川沿いを進みます。5分ほど歩いたところを右に曲がると、すぐ右側にあります。
目黒川沿いはおしゃれなお店が多くて、つい目移りしてしまいますね！
ええっと…気持ちはわかりますけど、主目的を忘れないようお願いします（苦笑）！
わかってます（笑）！
でもあとでちょっと寄ってみたいかもしれません…。
前向きに検討します（笑）。もっとも、酔いが回っていたらわかりませんが…。
ではさっそく入店し、カウンター席に案内されます。席はカウンターが７つ？ほど。奥には地下に続く階段があり、そこにたくさんのお酒があるとのことです。
席に着くと辞書みたいに分厚い（笑）メニューを渡されました。すごいですね！
注意書きの後はお酒の紹介が写真つきで載っています。
メニューがあるのは初心者“レベルゼロ”の我々にとってはありがたいですし、見ているだけでも楽しくなります。
この日は蒸し暑い日だったので、さっそく冷たいカクテルをいただきました。
普段どんなものを飲むかバーテンダーさんに話をして、いくつかジンをお勧めしていただいています。
カクテル「ジントニック」オールドトムジンで作るジントニック
ジントニックです。話の流れでオールドトムジンを使って作っていただきました。
ライムなどは入っていませんが、レモンジュース（果汁？）を入れて作っていたと思います。
すっきりしていておいしい！ レモンの風味もあり、飲みやすい！
トニックウォーターはフィーバーツリーを使っていました。
ソーダやロック、ストレートなど、飲み方で値段が変わるみたいです。
オールドトムジンはロンドンドライジンに糖分を加えた甘口のジンです。
このジンクス社のオールドトムジンは、オレンジフレーバーが特徴的なことで有名だとか。
はい、そのオールドトムジンです。
バーテンダーさんにお願いし、近くで見せていただきました。
このときはレモンの味を強く感じましたが、柑橘の感じもしたのは、オレンジフレーバーだったのかもしれませんね…。
カクテル「アフタヌーン モルト ティー」紅茶×ウイスキーの意外な組み合わせ
カクテル「アフタヌーン モルト ティー」です。
ピックに刺さっているのは焼き菓子のフィナンシェです。
それをかじりながらいただきます。お酒で染みた部分を食べるのがたまりません！
メニューによると、紅茶とバナナ、ココナッツウォーターとウイスキーを使っているとのこと。
ちょっと想像できない味になりそうです（笑）。
はい、おいしいのですが、何とも言えない味わいでした。
まずフィナンシェのわかりやすいバター風味の甘さ、その後ウイスキーの味がきます。紅茶はうっすら感じたのですが、ココナッツウォーターは気づきませんでした…でも、味が複雑だった気がしたのはココナッツのおかげかもしれません。
使っていたウイスキーです。
「ABERFALLS（アバフォールズ）」という、イギリスのウイスキーとのことでした。
ABERFALLSについての記事はこちら！
とても美味しく、コスパのいいウイスキーです。
カクテル「アイスクリームマジック」デザート感覚が新鮮！
カクテル「アイスクリームマジック」です。蒸し暑い夜にはピッタリかもしれません。
バニラアイスを崩しつつ、ラムとともにいただきます。ラムとコアントローが使われているせいか、アルコールはちょっと強めです。
チェリーとミントがよいアクセントになっています。甘くて、少し辛くて、そして美味しい！
カクテルメニューです。西新宿にあるBAR「BenFiddich（ベンフィデック）」とのコラボメニューみたいですね。
BenFiddichのことは恥ずかしながら知りませんでした。今度調べて、機会があれば訪問してみます。
知らないものは調べることができません。いい経験になりました。
おわりに…地下室のバーで味わう非日常とお土産情報
本日いただいたものをまとめてみました！
| 名称 | 見た目 | コメント | 備考 |
| ジントニック | 透明感が美しい | 王道のおいしさです！ | オールドトムジン使用 |
| アフタヌーン モルト ティー | 飾り付けがユニーク | フィナンシェとの組み合わせが新鮮！ | 紅茶・バナナ・ココナッツ入り |
| アイスクリームマジック | バニラアイスの白とラムの赤のコントラストがいいです | アルコール強いけど、デザート感覚で甘くて冷たい | ラムとコアントロー使用 |
その後、お願いして地下へ行ってみました。階段を降りると、そこには壁一面に並ぶボトルの数々。
まるで秘密の酒蔵に迷い込んだような感覚でした…が、痛恨のミス。スマホを席に置いてきてしまい、写真は撮れず（泣）。
さて、地下で見つけて購入したのは…
MAWSIM（マウシム）ジンです。
カンボジアのジンで、2種類ありますが、トロピカルシトラスの方を選んできました。
おいしいけどなかなか売っていないと聞いていたので、まさかここで出会えるとは思いませんでした。さすが酒屋さんですね！
非常に楽しく充実した時間を過ごすことができました。おいしいカクテルはもちろん、お土産まで買うことができました。どうもありがとうございます！
ごちそうさまでした！
＜詳細情報＞
東京都目黒区上目黒1-14-6 メゾンベルウッド B1F～1F
本日のお会計 約11,000円（カクテル3杯、テイクアウト1品）
レシートをもらい忘れてしまったので詳細がわかりません（泣）。
あと、お会計はキャッシュレス決済のみなのでご注意ください。
