こんにちは！長蛇（おさへび）先生です。
今回は「ウイスキー紹介と感想シリーズ第8回」として、以前訪れたお店で初めて存在を知り、その後自分でも買ってみた「ABERFALLS（アバフォールズ）」というウイスキーを紹介してみようと思います。
この記事でわかることは、以下の通りです。
- ウェールズ産ウイスキー「Aber Falls」の味わいと特徴
- ストレート・ロック・ハイボールでのおすすめの飲み方
- 実際に飲んでみた感想と初心者へのおすすめポイント
- 購入方法と入手しやすさ
- 中目黒「＆Spirits」で出会ったカクテル体験
「アバフォールズってどんなウイスキー？」「初心者でも楽しめる？」「どこで買える？」そんな疑問にお答えしながら、実際に飲んでみた感想やおすすめの飲み方を紹介します。
中目黒のバーで出会ったカクテルも、ちょっとした旅気分で楽しめますよ。
さて、これは…
中目黒にある「＆Spirits（アンドスピリッツ）」で飲んだウイスキーですね！
「＆Spirits」を訪問した時の記事はこちらからどうぞ！
…さすがのフォロー、ありがとうございます（笑）。ちょっとびっくりしました。
これはスコットランドウイスキー、いわゆる「スコッチ」に近いですが、何とウェールズ産のウイスキーになります。スコッチのような深みがありつつ、ウェールズ産らしい軽やかさが特徴です。
ウェールズ産とは聞きなれませんが、ウイスキー初心者“レベルゼロ”でもすっと馴染める“ファーストボトル”としてもおすすめです。
Aber Fallsとは？ウェールズ産シングルモルトの特徴と味わい解説
色はアンバーゴールド。
バニラとトフィー、砂糖漬けした柑橘、いちじくとサルタナのアロマを持ち、ほのかなクローブの香りと調和しています。
口に含むと、ドライフルーツとスパイスを伴った甘いシェリーの香りが広がり、森の果実の風味、クリーミーなモルト、ナッツ、ダークチョコレート、エスプレッソの風味が全体を引き立てます。ほんのりとしたスパイス感とともに、ドライフルーツの余韻が長く続きます。
ハイボールが特にオススメで、ほろ苦くてほんのり甘い風味を、炭酸の爽快感がバランス良く引き立て、ピリッとしたスパイスがアクセントを加えます。アバフォールズの複雑でリッチな風味を楽しみつつ、軽やかさと爽やかさが同時に味わえます。
こちらのウイスキーは、店頭での入手はなかなか難しい印象ですが、最近は少しずつ目にするようになってきている感じがします。ただ、手っ取り早いのはネットを利用することだと思いますので、気になる方は以下のリンクをご利用ください👇
中目黒「＆Spirits」で出会ったAber Fallsカクテル体験レポ
アバフォールズを使ったカクテル「アフタヌーン モルト ティー」です。
ウイスキーをベースにしていると思いますが、紅茶とバナナ、ココナッツが入っているそうで予想より複雑な味わいです。
紅茶の渋みとバナナの甘みがほのかに、絶妙に絡み合い、ココナッツが南国感を添える一杯になっています。
ピックに刺さっているのは焼き菓子のフィナンシェです。個人的にフィナンシェは好きなので、うれしい演出ですね。
それをかじりながらいただきます。
ウイスキーが染みた部分をかじるのがたまりません！
…こうやって書いていると、また飲みに行きたくなります（笑）。気になる方は、ぜひ「＆Spirits」で体験してみてください。きっと新しい発見がありますよ。
ストレートで味わうAber Falls｜夜に寄り添う香りと余韻
まずストレートでいただきます。色はアンバーゴールドということで、少し薄めでしょうか？
グラスに注ぐと、蜂蜜とオレンジピールがふわりと立ち上がり、奥にほのかなスパイスがある印象。
口に含むと、麦芽のやさしい甘みとシトラスの爽快さがふわりと広がり、余韻にナッツの香ばしさがそっと寄り添います。
ロックで楽しむAber Falls｜冷やすことで広がる香りとスパイス感
次にロックで飲んでみます。
冷やすことで飲みやすさが増し、柑橘系の香りが際立つように。
氷で冷やすことで、花のような香りが繊細に立ち上がり、まるで庭園を歩くような優雅な印象に。
甘みは引き締まり、スパイス感がやや強調される味わいに変化します。
ハイボールで爽快に！Aber Fallsの食事との相性と飲み方のコツ
最後にハイボールでいただきます。公式お勧めの飲み方ですね。
炭酸で香りが広がり、オレンジやレモングラスのような爽やかさを感じます。
口にするとたしかに軽快でフルーティー。
麦芽のコクが炭酸に溶け込み、料理の味を引き立てながら、口の中をさっぱりと整えてくれます。
さいごに
スコッチの魅力を感じながら、肩肘張らずに楽しめるアバフォールズ。ストレートは静かな夜にじっくりと。ハイボールは食事と一緒に楽しむのがおすすめです。
コストパフォーマンスも高く、初心者でもお勧めの1本だと思います。次の一杯にいかがですか？
ごちそうさまでした！
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